Шайя — Юлия Викторовна Меллер

Шайя кидала грибы в разогретое масло, а сама задумалась о заповеднике, точнее о людях, следящих за ним.

Все фруктовые вина, поставленные осенью на ферментацию ради любопытства профессора, разошлись в праздничные дни в подарок служащим по охране заповедника. Помимо этого сомнительного продукта, Шайя отправляла сладкие ореховые угощения, которые заготовила с избытком.

Зачем она угощала посторонних людей, девочка не могла ответить Ниярди.

Её поразило то, что служащие видят заповедник через установленные в лесу и по периметру камеры, а сами многие деревья даже не трогали вживую, не представляют, какие они огромные или как ощущаются вблизи. А что уж говорить о том, что работники годами наблюдают недоступные им фрукты, ягоды, орехи, гниющими на земле и никому не нужными!

Шайя ничего не говорила профессору, но стоило растаять снегу, она нарезала разных веточек с фруктовых деревьев и поставила их в тепличку укореняться. Осенью у неё будут готовы новые саженцы взамен старых деревьев для своего сада и для подарка людям на той стороне.

Она даже сама может их посадить, если им сложно. Возможно, у них нет садового инструмента! А ей странно, пролетая сверху на летомобиле Ниярди, видеть довольно обширную полосу, идущую вдоль границы заповедника, совершенно пустой от посадок.

Наверное, так положено, но за пустынной полосой идут густые неопрятные заросли никчёмных деревьев, мешающих друг другу, а потом вновь пустынная полоса и пригород.

Этой зимой Шайя узнала, что все городские постройки находятся под защитой от резких проявлений непогоды. В городе никогда не бывает снега или ливня, сильных ветров или слишком высокой температуры. Горожане живут в тепличных условиях и могли бы превратить город в большой сад.

Понятно, что в прошлом было перенаселение и берегли каждый свободный сантиметр, но прошлое осталось позади, а все живут как прежде. До сих обыватели почему-то считают, что только богатым дозволено выходить из своего дома под тень деревьев и наслаждаться цветочными клумбами.

Шайя собиралась исправить это хотя бы для знакомых ей служащих, и потихоньку весь нижний ряд теплички она заставила веточками, помещённые в питательную среду в ожидании появления корней.

Накормив своих мужчин грибными стейками, Шайя подала картофельные шарики с грибной начинкой внутри. Она давно уже приноровилась запекать пару картофелин в печи или держать их на пару, а потом разминать в пюре, добавляя яйцо или муку в зависимости от сорта картофеля и сваляв маленькие шарики, обжаривать их в масле или плюща эти шарики ладошкой в плоский кружок и отправляла их в печь. Там эти крохотные блинчики запекались до хрустящего состояния, и Шайя называла их чипсами. А бывало, она комбинировала ржаное тесто с размятым картофелем, получая открытые пирожки-закуски. Такие вещи она готовила совсем по чуть-чуть и никогда впрок, чтобы только ознакомить близких людей с кухней её мира и самой не уставать.