Правила волшебной кухни – 3 — Олег Сапфир

— Я ненадолго. Смотри пока.

Ну а я действительно начал смотреть. Итого мне на выбор предлагалось двенадцать заброшенных заведений. Тут был и ресторан с огромной летней террасой, что для Венеции настоящая роскошь, и кафе с видом на небольшой канал, и крохотный барчик в лабиринте косых улиц исторического центра, и винная траттория с многообещающим названием «Бахус».

Вот только территориально мне это всё не подходило. Слишком далеко. Ведь мало того, что синьора Паоло собирается сама работать в пекарне, ей ещё и по часу туда-сюда-обратно добираться придётся. Так что нет.

— М-м-м… так.

Запретный плод сладок. А потому просмотрев всё с «санкционированной» Греко стороны, я всё-таки перевернул стопку. Тут были другие заведения с другими названиями, вот только с описаниями творилось чёрт те что. Все листы были исписаны пометками, причём пометками в итоге перечёркнутыми.

Я смог различить только: «запечатано до такого-то года», «аномальная активность: высокая» и «не для сдачи». И тут мой взгляд упал на название «Tra le brioches» и это была любовь с первого взгляда. Дословно название переводилось как «Между Булками» — старинная пекарня, заброшенная сорок лет тому назад. Прежний владелец исчез, оборудование судя по описи на месте, ремонт не требуется. Печь — дровяная, в рабочем состоянии, а самое-то что главное — пекарня находилась в Дорсодуро, ровно между «Мариной» и домом синьоры Паоло.

— Выбрал что-то? — азарт настолько поглотил меня, что я даже не заметил, как в кабинет вернулся Греко.

— Да, — сказал я. — «Между Булками».

— Порядковый номер?

— Двадцать три.

— Двадцать три-и-и-и, — не глядя на листочек, Греко плюхнулся за свой стол и достал какой-то бланк.

Что-то накарябал на нём, влепил несколько печатей и поставил свою размашистую подпись.

— Поздравляю, — сказал он, передал мне уже заверенный документ, а сам направился к шкафчику в самом дальнем углу кабинета. Открыл его, и хозяйским взглядом пробежался по сотне всевозможных ключей, что висели на крючках. Как в фойе отеля или в какой-то гигантской ультимативной ключнице. — Двадцать три, говоришь? — переспросил он.

— Да, двадцать три.

— Подожди-ка, — Греко нахмурился. — А почему ключа нет? Стоп… ты… ты что⁈ — Габриэль метнулся обратно к столу, схватил листочек с описанием «Между Булками», схватился за голову и медленно опустился на стул. — Граппу будешь?

— Воздержусь.

— А я выпью, — сказал Габриэль, достал из ящика стола бутылку, потом глазами порыскал в поисках стопки, не нашёл, в итоге махнул рукой и саданул из горла. — Н-да-а-а-а, — выдохнул он. — Ты совсём с ума сошёл?